3.答案解析:
沙拉酱的热量和脂肪含有量相对于正常标准来讲很高,每100克沙拉酱中含有680大卡。沙拉酱中都含有大量的食用油,从而导致其中含有的热量越来越多。过量的摄取热量和脂肪,会使人患上高胆固醇,肥胖症,糖尿病和心脏病等。沙拉酱包括蛋黄酱,千岛酱等。蛋黄酱是所有沙拉酱中所含有热量最高的,一勺蛋黄酱含有热量110千卡,含脂肪12克,比相同分量的巧克力还要高。
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